tham khảo thêm:
nghĩa trang lạc hồng viên
CHÈ MẠN LÀ GÌ? TRÀ MẠN LÀ GÌ?

Khái niệm chè mạn ( trà mạn )?
Theo cách gá»i của từng địa phÆ°Æ¡ng mà ngÆ°á»i ta gá»i là Trà mạn hay chè mạn. Trà mạn là trà không Æ°á»›p hÆ°Æ¡ng, chú trá»ng đến sá»± tinh tế trong cách thưởng thức trà . Trà mạn có những tiêu chuẩn phức tạp vá» trà , nÆ°á»›c pha trà , ấm uống trà , cách pha trà và bạn thưởng trà . Trà mạn có hai loại chÃnh là trà Tà u và trà Thiá»n.
Trà Tà u: Ảnh hưởng nhiá»u từ tinh thần và phong cách của trà Trung Hoa, thÆ°á»ng dùng trà Trung Quốc, chuá»™ng ấm đất Nghi HÆ°ng và rất tỉ mỉ vá» cách để có chén trà ngon.
Trà Thiá»n: Là cách uống trà mang nặng tÃnh Thiá»n, lấy trà là m duyên để hÆ°á»›ng và o ná»™i tâm. Trà Thiá»n nhằm giáo dục con ngÆ°á»i.
Có mấy loại trà ( chè) phổ biến hiện nay.
Hiện nay, có 3 loại trà được ngÆ°á»i Việt thưởng thức hằng ngà y đó chÃnh là : Chè hÆ°Æ¡ng, chè mạn và chè tÆ°Æ¡i.
Chè ( trà ) hương:
Chè ( trà ) hÆ°Æ¡ng hay còn gá»i là chè Æ°á»›p hÆ°Æ¡ng. Loại chè có vị rất thÆ¡m do được Æ°á»›p từ nÆ°á»›c ép của của các loại hoa tá»± nhiên trÆ°á»›c khi đóng gói nên khi hãm chè có vị rất thÆ¡m. Chè hÆ°Æ¡ng thÆ°á»ng sá» dụng là chè hÆ°Æ¡ng hoa là i, chè sen, hoa cúc, …
Hiện nay, trà sen là loại trà hÆ°Æ¡ng được sá» dụng khá phổ biến đặc biệt là ngÆ°á»i Hà Ná»™i. Chè sen nổi tiếng vá»›i chè sen Tây Hồ, vị chè uống và o có vị chát, ngá»t lưỡi và thÆ¡m hÆ°Æ¡ng sen. Trà sen trở thà nh má»™t tinh thần đặc trÆ°ng của văn hóa trà Việt Nam, mang trong đó nhiá»u triết lý, lịch sá»± và lòng kÃnh trá»ng.
Chè ( trà ) tươi:
Chè tÆ°Æ¡i là chè dùng lá chè còn tÆ°Æ¡i được ngắt lá, rá»a sạch và cho và o ấm Ä‘un hoặc hãm và o tÃch lá»›n tùy nhu cầu sá» dụng. Ở các là ng quê Việt Nam, trà tÆ°Æ¡i hay được sá» dụng trong những dịp há»™i là ng, lá»… tết, cÆ°á»›i xin để thiết đãi khách vá»›i số lượng ngÆ°á»i dùng nhiá»u. Trà tÆ°Æ¡i là cách thưởng trà hun đúc tình xóm, là m con ngÆ°á»i thân thiện và gần gÅ©i nhau.
Cách bảo quản chè ( trà ) đúng cách.
Hiện nay, bảo quản chè là yếu tố vô cùng quan trá»ng giúp chè giữ được hÆ°Æ¡ng vị lâu và ngon hÆ¡n. Bao bì chè đẹp cÅ©ng là cách để các cÆ¡ sở khẳng định được vị thế tên tuổi của mình vá»›i khách hà ng.
Công ty TNHH Bao bì Bảo Xuân là cÆ¡ sở sản xuất in ấn bao bì trà , túi hút chân không uy tÃn và chất lượng nhất Hà Ná»™i. Vá»›i nhiá»u năm kinh nghiệm, chúng tôi chắc chắn sẽ Ä‘em đến má»™t dịch vụ tốt nhất cho các khách hà ng.
Uống trà mạn có tác dụng gì? Chá»n bình pha trà nhÆ° thế nà o?
23-08-2018, 11:43 am
Trà mạn là thức uống rất Ä‘á»—i quen thuá»™c trong Ä‘á»i sống của ngÆ°á»i Việt. Bên cạnh việc thưởng trà do thói quen, ngÆ°á»i ta yêu thÃch trà cÅ©ng bởi má»™t phần tác dụng của chúng đối vá»›i sức khá»e con ngÆ°á»i. Hãy cùng Gốm sứ Bảo Khánh tìm hiểu tác dụng của trà mạn trong bà i viết dÆ°á»›i đây nhé.
Uống trà giúp ngăn chặn gốc tự do gây ra lão hóa
Trong trà có chứa chất chống oxy hóa, rất nhiá»u vitamin, đặc biệt Vitamin C giúp khả năng chống viêm nhiá»…m rất tốt. NhÆ° váºy uống nÆ°á»›c trà má»™t cách thÆ°á»ng xuyên sẽ giúp cÆ¡ thể loại bá» các gốc tá»± do - nguyên nhân khiến con ngÆ°á»i lão hóa nhanh.
Lá chè còn chứa theobromine và theophylin, giúp cÆ¡ thể bà i tiết nhanh các chất Ä‘á»™c hại. NgÆ°á»i bị say nắng có thể uống và i cốc nÆ°á»›c trà loãng, pha má»™t chút Ä‘Æ°á»ng và muối để nhanh tỉnh táo. NgÆ°á»i sau uống rượu, bia cÅ©ng tìm đến trà nhÆ° thức uống giải cÆ¡n say rất tốt.
Uống trà mạn giúp chống lại ung thư
Má»™t trong những lợi Ãch lá»›n nhất của trà mạn là chống lại căn bệnh ung thÆ°. Kết luáºn nà y được đã từng được Hiệp há»™i ung thÆ° Mỹ từng kết luáºn. Há» chỉ ra rằng chất EGCG trong trà giúp ngăn chặn sá»± phát triển của tế bà o ung thÆ° phổi. Ở má»™t nghiên cứu khác cho biết, chất nà y còn là m cháºm sá»± phát triển của khối u ác tÃnh gây nên ung thÆ° vú. Tuy nhiên, không phải loại trà nà o cÅ©ng có tác dụng nhÆ° nhau, trà đen và trà xanh không có tác dụng vá»›i căn bệnh ung thÆ° vú.
Kẻ thù của bệnh tim mạch và huyết áp
Theo các nhà khoa há»c, hợp chất catechin có trong trà có tác dụng ức chế sá»± sinh sản của gốc tá»± do cÅ©ng nhÆ° chống lại sá»± hình thà nh những cục máu đông. Thá»±c tế cho thấy rằng những ngÆ°á»i uống trà mạn thÆ°á»ng xuyên có khả năng giảm rủi ro tăng huyết áp tá»›i 46% nếu uống uống 2,5 tách trà má»—i ngà y và 65% nếu uống nhiá»u hÆ¡n 2,5 tách trà má»—i ngà y. NhÆ° váºy có thể thấy, trà xanh giúp duy trì sá»± hoạt Ä‘á»™ng của tim mạch và sá»± trao đổi chất trong cÆ¡ thể.
Ngoà i ra trà còn có nhiá»u tác dụng khác nhÆ°: giúp cho tinh thần thoải mái, ngừa sâu răng, chống béo phì…
Trà mạn có những công dụng tháºt đáng kinh ngạc, tuy nhiên có thể bạn chÆ°a biết việc lá»±a chá»n các bá»™ ấm chén pha trà quyết định 50% đến chất lượng của nÆ°á»›c trà . ChÃnh vì váºy, từ xa xÆ°a, để có được ấm trà ngon, các cụ ta vẫn luôn thÆ°á»ng lá»±a chá»n các bá»™ ấm chén được nung từ đất, an toà n và bá»n đẹp.
Trên đây là bà i viết “Uống trà mạn có tác dụng gì? Chá»n bình pha trà nhÆ° thế nà o?”. Bạn cần thêm thông tin hoặc có nhu cầu mua sản phẩm ấm chén Bát Trà ng để giúp có những tách trà ngon, có thể liên hệ 0901 500 333 của Gốm sứ Bảo Khánh để được tÆ° vấn cụ thể.